Δοκιμασμένες συνταγες

Για όσες νηστεύουν ή και όχι. Μπισκότα με νιφάδες κουβερτούρας.

1 φλυτζάνα σπορέλαιο (για να μη παρεξηγιόμαστε ή καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο)
1 φλυτζάνα ζάχαρη
1/2 κ.γ. αμμωνία
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/2 κ.γ. μπέικιν
χυμό 1/2 πορτοκαλιού
400 γρ. αλεύρι
λιγότερο από ένα σακουλάκι νιφάδες κουβερτούρας (περίπου τα 2/3)

τα ανακατεύουμε όλα μαζί, πιέζουμε τη ζύμη με το χέρι σε μια επιφάνεια σε περίπου 1/2 πόντο πάχος και βγάζουμε τα μπισκότα με κουπ πατ.

Ψήνουμε για 10 με 15 λεπτά (ανάλογα με τον φούρνο) στους 180 προθερμασμένο φούρνο.

Γίνονται τραγανιστά και τα παιδιά τα λατρεύουν.

Είδατε τώρα που έχω άδεια συνέχεια συνταγές ξεθάβω